澤乃井 立春朝搾り

今年もこの日がやってきました。
縁起物の「立春朝搾り　丁亥（ひのとい）」。



なんだか酒が輝いて見えます。
ラベル裏にはもちろん「大吉」の文字。
（そういえば今年は大吉ひいていない・・・）



清酒グラスになみなみ注いでひとくち目。
（・・・甘い）
今までの澤乃井のイメージが払拭される味。
甘いのは他にもあるけど、この酒でこの味っていうのが驚き。
なにをどうしてこうなったんだ？
うまみばっかり目立って、苦味とか酸味とかが見えない。

気づいたら弟に「けっこう飲んだね」といわれるくらい飲んでた。
この酒、おそるべし。

つまみはたたみいわし。これが美味くていけなかった。



チョコレートを食べてから飲んでみたら
甘みゼロに感じてまた飲める。
（まねしてはいけません）

Comments

おおっ、試飲インプレ？ですか。（でもタメシ呑みじゃないですね）　チョコとはなんか深酔いしそう。最近は“甘い→旨い”が少し動き（ホンジとか）あるようですよ。

Posted by あらため自転車乗り at 2007年02月09日 23:55

新酒ですか。いいっすね(^^)
「丁亥」なのは、2007年だからかな？
澤ノ井さんのお酒って「甘い」ってイメージがあるのですが、それより甘いのかな？
まぁ、飲んでみるのが一番ですね。
あと、なんとなくチョコ食べ過ぎのような気が・・・

Posted by らいち at 2007年02月10日 06:18

チョコ…自分で食べてるんですかい…
もうすぐバレンタインデーではなかとですか

Posted by キキ☆ at 2007年02月10日 07:04

トラバありがとうございます。
続々とトラックバックは集まるのですが、なかなか全蔵制覇は難しいようです。でも、色々呼びかけます！
是非、のぞきに来て下さい。

Posted by NAN at 2007年02月10日 10:45

全国各地の『立春朝搾り』を探せ!2007♪http://nannan-tuba.at.webry.info/200701/article_7.html

↑これ見てください〜


たっぷり飲んでますよ。

チョコレートは自分が食べるものですよ。
普段食べられない上質なチョコレートを試食し、
違和感なく買えるこの季節。
ついつい食べすぎてしまいます・・・
あと、母の手作りケーキが食べられるはず(*^^*)

Posted by むつき at 2007年02月13日 21:27

ラベル裏はひくのかー♪

Posted by BlogPetの寝太郎 at 2007年02月25日 10:05